Phóng Sự Mitaco - Hành Trình Chắp Cánh Những Ước Mơ được thực hiện bởi Công Ty TNHH Thương Mại & Phát Triển Nhân Lực Miền Tây (Mitaco) qua những hình ảnh được thu thập qua những chuyến đi thực tế và những đoạn video clip ngắn của những bạn Thực Tập Sinh (TTS) tham gia chương trình Thực Tập Sinh Kỹ Năng do Mitaco phái cử hiện đang sống và làm việc tại Nhật Bản gửi về.